バーベキューで楽しむマシュマロといえば、外側はカリッと香ばしく、中はトロトロにとろける美味しさが魅力ですよね。
この贅沢なスイーツを、なんとおうちのフライパンで簡単に再現できちゃいます！
フライパンを使った焼きマシュマロの作り方はとっても簡単。
でも、失敗せずに美味しく仕上げるためにはいくつかのポイントを押さえることが大切です。
この記事では、以下の内容をわかりやすくご紹介します！
- フライパンで焼きマシュマロを上手に作るコツ
- 焼きマシュマロが失敗したときのアレンジレシピ
- フライパン以外の器具で楽しむアイデア
この記事を読めば、家族や友達と楽しいマシュマロタイムが過ごせること間違いなしです♪
フライパンで作るマシュマロのコツ
フライパンで焼くときに起こりがちなトラブルと、その解決策をご紹介します！
よくあるトラブル
- マシュマロがフライパンにくっついてしまう
- 焦げてしまって見た目が台無しになる
解決策
中弱火で素早く焼く
マシュマロは熱にとても敏感。
中弱火で素早く焼くことで、外はカリッと、中はトロッとした理想的な焼き上がりになります！
アルミホイルやクッキングシートを活用
フライパンにアルミホイルやクッキングシートを敷けば、マシュマロがくっつく心配はなし！
さらに、少量の油を塗ることで、スムーズに取り外せます。
ただし、油の使いすぎには注意です。
ポイントのおさらい
- 中弱火で素早く仕上げる
- アルミホイルやシートを敷く
- 必要なら油を少しだけプラス
また、小さなマシュマロを焼く場合は、爪楊枝に刺して並べると焼きやすいですよ！
適度な間隔を空けることでムラなく焼き上げられます。
焼きマシュマロの失敗をおいしくリカバリー！
たとえ丁寧に焼いても、マシュマロが思い通りに仕上がらないこと、ありますよね。
でも、大丈夫！そんな失敗も新しい美味しさに変えるチャンスです♪
溶けちゃったマシュマロでグラノーラバーを作ろう
溶けすぎたマシュマロは、絶品グラノーラバーの素になります！
作り方
- 溶けたマシュマロをボウルに移します。
- コーンフレークや甘さ控えめのグラノーラを加え、全体が均一になるように混ぜます。
- クッキングシートを敷いたトレーに広げ、形を整えます。
- 冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら、食べやすい大きさにカットすれば完成！
マシュマロの甘さとグラノーラの食感が絶妙にマッチしますよ♪
焦げちゃったマシュマロで特別なドリンクを
焦げすぎたマシュマロも捨てないで！
香ばしい風味を生かしたドリンクが作れます。
作り方
- 焦げたマシュマロが入ったフライパンに牛乳を注ぎます。
- 中火で温め、マシュマロが完全に溶けるまで混ぜ合わせます。
- マグカップに注ぎ、お好みでコーヒーやココアを加えます。
焦げの香ばしさがアクセントになり、ちょっぴり大人な味わいに仕上がります！
フライパン以外で焼きマシュマロを楽しむ方法
フライパンに限らず、身近な調理器具を使って簡単に焼きマシュマロを楽しむ方法がたくさんあります！
ここでは、トースター、オーブン、ガスコンロを使ったアレンジをご紹介します。
トースターで手軽に焼く
トースターは、焼きマシュマロ作りに最適な道具のひとつです。
- アルミホイルまたはクッキングシートをトースターのトレイに敷きます。
- マシュマロを適度な間隔を空けて並べます。
- 2～3分ほど焼き、表面がキツネ色になったら完成です！
アレンジアイデア：
焼きあがったマシュマロをパンの上に乗せてチョコソースをかければ、特製マシュマロトーストに♪
オーブンでじっくり焼く
オーブンなら、外はカリっと、中はふんわりとした食感を楽しめます。
- オーブンの天板にクッキングシートを敷き、マシュマロを並べます。
- 150℃に予熱したオーブンで約10～15分、焼き色がつくまでじっくり焼きます。
- 様子を見ながら、焼きすぎないよう調整しましょう。
コツは低温でゆっくり焼くことで、絶妙な焼き上がりが叶います。
ガスコンロで直火焼き
ガスコンロを使うと、バーベキューのような香ばしさを楽しむことができます。
- マシュマロを串に刺します。
- ガスコンロの弱火で、マシュマロを少しずつ回しながら焼きます。
- 表面が軽く焦げたら完成！
注意点：火が強すぎるとすぐに焦げてしまうので、慎重に焼き加減を調整してください。
まとめ
フライパン以外にも、焼きマシュマロを楽しむ方法はたくさんあります。
- トースターでは手軽に焼き上げ、アレンジもしやすい。
- オーブンを使うと、カリふわ食感をじっくり楽しめる。
- ガスコンロならバーベキュー気分をおうちで味わえる。
さらに、これらの方法で失敗したときもアレンジ次第でおいしくリカバリー可能！
さまざまな方法を試して、焼きマシュマロを存分に満喫してください♪
