リーズナブルにイタリア料理を楽しめると言えば、サイゼリヤを思い浮かべる人も多いと思いますよね。
サイゼリヤはたくさんの地域で人気ですが、実は日本全国の47都道府県すべてに店舗があるわけではないんです。
多くの地域で愛されているサイゼリヤですが、どの県にはまだ出店していないのでしょうか?
今回は、サイゼリヤが未出店の県とその理由について見ていきましょう。
サイゼリヤが出店していない県
2024年9月現在、サイゼリヤが出店していない県は、徳島県、愛媛県、高知県、長崎県、大分県、鹿児島県、宮崎県、沖縄県の8つです。
意外に思うかもしれませんが、これは本当なんです。
特に沖縄では、サイゼリヤという名前を聞いてもあまりピンとこない人も多いかもしれませんね。
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出店していない理由
出店していない理由として以下の4つが考えられます。
・他の強いライバル店がいる
・観光地特有の事情
・人口の違いによる問題
・物流とコストの問題
では、詳しく説明していきたいと思います。
他の強いライバル店がいる
サイゼリヤが未出店である理由の一つは、その地域に強力なライバルがいることです。
例えば、九州地方では「ジョイフル」というファミリーレストランがとても有名です。
ジョイフルは、鹿児島県に52店舗、大分県に46店舗、宮崎県に36店舗もあって、価格帯もサイゼリヤと似ているため、サイゼリヤが新しく進出するのはかなり難しい状況です。
観光地ならではの事情
沖縄のような観光地では、観光客が地元の料理やその土地ならではの食文化を楽しみたいと思うことが多いです。
そのため、イタリアンチェーン店よりも地元の料理を出すお店の方が人気を集めがちです。
また、観光地では飲食店の競争が激しいので、新しくお店を出すのは簡単ではありません。
さらに、観光地は家賃が高いこともあり、特定のチェーン店が出店しても、お客さんがあまり来ないこともあります。
特に沖縄県では、全体的に飲食チェーン店の数が少ない傾向にあるんです。
人口が出店戦略に与える影響
飲食チェーンがどこにお店を出すかを決めるとき、基本的には人口が多い地域が選ばれることが多いです。
これはサイゼリヤも同じです。
たとえば、2023年5月に青森県に初めてサイゼリヤがオープンしましたが、同じ東北地方の宮城県にはすでに20店舗もあります。
この差は、青森県と宮城県の人口の違いが大きく関係していると考えられます。
また、四国地方の3県でサイゼリヤがまだあまり見られない理由の一つも、人口が少ないことにあるかもしれません。
ですが、鳥取県や島根県のように、人口が少ない県にもサイゼリヤがあるので、将来的に四国でも出店する可能性はあると思います。
物流とコストの問題
沖縄は本州から遠く離れているため、物流に関して大きな課題があります。
食材や商品を長い距離輸送しなければならず、それによってコストが上がってしまうんです。
サイゼリヤは、関東や関西にある「セントラルキッチン」という自社工場で食品を作り、それを各店舗に運んでいます。
この工場が近い地域だと、輸送にかかる手間やコストが少ないため効率が良いですが、遠い地域に行くほど輸送コストが高くなり、運営が難しくなります。
さらに、沖縄に食材を送るためには航空便や船便を使うことが必要になり、その結果、輸送に時間がかかってしまうこともあります。
冷蔵や冷凍が必要な食材の場合、品質を保つのも難しくなり、これもまたコストが上がる原因になります。
こういった物流コストの増加は、企業にとって大きな課題となっています。
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まとめ:サイゼリヤがない県について
今回は、サイゼリヤがまだ出店していない県とその理由についてお話ししました。
どこにでもありそうなサイゼリヤですが、地域によってはまだなじみが薄いところもあります。
未出店の理由は色々ありますが、今後もっとたくさんの地域でサイゼリヤが愛されるようになることを願っています。